Die Selbsthilfeorganisation elementares Wissen e.V. bietet Grundwissen zur Erhaltung der Gesundheit, einer gesunden Lebensweise und energiereichen Ernährung, gemäß alten Vorbildern und modernsten Erkenntnissen.
Der Leitsatz von Hippokrates von Kos ist sinngemäss, in einer freien
Interpretation, die Maxime der unabhängigen und gemeinnützigen Selbsthilfeorganisation elementares Wissen e.V. geworden.
“Lasst Nahrung unsere Medizin sein, uns heilen mit Ernährung!"
